ブラッスリーアッシュエム BRASSERIE H×M
ブラッスリーアッシュエム BRASSERIE H×M
平塚市松風町
生ハム・トマト・チーズ・サラダのガレット1260円
高座豚ブレゼのポワレ 1260円
ブログで評判だったお店に行ってまいりました。
車でどこだろ?思いながら白に青のライン、すぐに見つけました。
駐車場は店の左側に3台分・・・入庫にちょっと厳しい狭さ・・・それ以外の駐車場も店の前に紹介されてましたよ。
店内入るとすぐにサッカーゲーム・・・そういえば外にベルマーレの旗も飾ってあったな・・・このゲーム機の下にはベルマーレ模様のサッカーボールも。
店内は女性スタッフがとってもフレンドリーに接していて、明るい感じ。お料理の説明も丁寧にしてくれます。
料理の方は・・・・ランチについていたフランスパンがとっても美味しかった~♪サクサクふわふわ・・・おいらフランスパンは口の中で刺さったりするんであまり好きじゃないのだけど、このパンは好き。
高座豚のポワレはやわらかく、バルサミコソースも合っていたし、キッシュもフワフワ感がとっても美味しかった。
で、噂のそば粉のガレット・・・う~ん・・・なんでそば粉なんだろ?
それでもってサラダ感覚・・・男の子(←おいら)の昼飯にはちょっと不向きだな。
旬のものを地元のお野菜と共に・・・それがコンセプトだとオーナーらしき方が言ってられました♪
ブラッスリーアッシュエムのホームページ→HP
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