信州家

手打ちそば　信州家

長野県松本市筑摩１－２－５

０２６３－２５－６５７９

ざるそば　８４０円

そうすかつ　１３６５円

信州に行くからには美味しいそばを食べたい！と思うのは当たり前ね。

どっかねえかなぁ・・・調べに調べて見つけたのがここ。

もう一軒見つけたお店は当日が定休日。

もうこの店にすがるしかない・・・藁にもすがるつもり（オーバーだべ）

本来であれば長野善光寺まで一気に行く予定だった・・・が、こちらのお店に寄りたいがため松本ICで下りる。

これで美味しくなければ連れてったもんに言い訳がたたねえぞぉ。

予定通り開店時間にあわせて到着・・・一番乗り。

天ざるやあたたかいそばに加えて上記のメニュー。

これが・・・美味かったですーー！

感激でした・・・ヒヤヒヤしてたぶん余計に感じたかも。

裏名物料理のそうすかつ丼・・・これもグンバツ。

わかります？メッチャ厚切り・・・なのにやわらかくジューシー。

これはね普通にとんかつ定食として食べればよかった（笑

キャベツがじゃまで食べづらいし。

カツ丼とする意味がいまいち伝わってこないけどメチャクチャ美味かったです。

天ざるに添えられてた天ぷらも美しかったです。

蕎麦湯も美味しくて・・・完璧でした。

あ・・・値段はいいですよ。

信州ですからここより美味しいお蕎麦屋さんは存在するかもしれない・・・けど、ここが美味しいお蕎麦屋さんであることは確かでした。

信州家さんのホームページ⇒HP

連れの意見　「信州で初めて美味しいお蕎麦を食べた」