バーク清里
バーク清里
山梨県北杜市高根町清里の森1-3-11
0551-48-5060
一泊二食 11500円
ペンションのお料理です。
非常に評判がいいですねぇ(だから行ったんだけど)。
25年くらい前でしょうかね・・・以前ペンションに泊まったのは(笑
お料理を見て「おぉぉぉ・・デニーズみてえ」ってな感想を持ったのを覚えてます。
あの頃はデニーズのコースでもご馳走だったんだよなぁ。
こちらのペンションバーク清里さんは奥さまがお料理をなされてるそう。
最初は本職のシェフの方にお料理をお願いしてたと言ってましたがね、一生懸命勉強されたんだろうなぁ。
とってもお料理がお上手な奥さまってな感想。
「一度食べにおいでよ~」とお家にお呼ばれし『美味しい』ってビックリしたってところでしょうか。
スープ・サラダ・グラタン・ビーフシチュー&パンにデザートってメニューでしたかね。
「これはちょっと・・・」ってなもんはいっさいなく美味しくいただけました。
デザートもアイスにあったかいソースがかかったもので創意が感じられました。
隣の席の6人組は宿泊客ではなく、ディナーのためだけに来られたと言っておられました。
そうなんだぁ・・・食事のためだけにねぇ。
翌朝のメニューです。
ヨーグルトに優しい感じのスープ、焼きたてパンにコーヒーってメニュー。
朝6時から起きてさんざん歩いてきましたからすっごくお腹空いちゃったんでね、これもおいしくいただきました。
「素人がはじめたもので・・・」と仰ってましたが、それにしてはよく頑張ってられるなぁと思いましたです。
でまあ、ご主人がホールでお客様をもてなしてるんですよ。
これを楽しみにしてる人がリピートされてるようで評判がいいみたい。
ただ・・・ほっといてほしい人・・・例えば仲間だけで話が盛り上がってる人たちにとってはちょっとやっかいかも(笑
それとね、お客さんの都合はいっさいとりあげない「夕(朝)飯は○○時からです」と決めてるのであれば時間厳守としていただきたいな。
時間がきたからとお食事処に向かう・・・しばらく待つ・・・やっぱりいったん部屋に戻ろうってのはダメでしょ。
あぁ・・そうそう、おいら達がうかがった時はわりと年齢層高め。
ってか、そのくらいの人に丁度いい量ですね・・・若い男子には物足りないかも!
パンも売り切れちゃうし。
バーク清里さんのホームページです⇒HP
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