草季庵
静岡県御殿場市杉名沢306-1
0550-88-0808
せいろ 800円
天ぷら盛り合わせ 900円
この店すっごい・・・ただただすっごい。
御殿場ってもともと美味しいお蕎麦やさんが多いんだよねぇ。
お水が美味しいのかな?
中でも先日テレビでも紹介されたからなのか、こちらの店はすっごいことになっている。
行列必至と聞いては開店前に行く。
この店は店先にある番号札を取る・・・これが店に入る順番。
おいらは写真にあるように6番。
この6番に大いなる意味がある。
開店直前、お店の方が外に出てきて人数を確認する。
おいら達2名と確認したあと7番目、8番目の方たちのところに行く・・・そして悲しい宣告をなさる。
「最初にお店に入られる方は6番目の方までになります。そのあとの方は1時間ほどお待ちいただくことになるので、次の機会にしていただいたらと・・・ご迷惑をかけますので」
それを聞いてしまった6番目のおいら達もちょっときつい。
なにせ8番目のご夫婦は「おまえがあそこで曲がれって言うからいけないんだろ!」とケンカされてたし・・・この人たちが道を間違わなければおいら達は7番目であったか。
いやいや・・・おいら達も道、間違えたんです(笑
あ、これお茶じゃないんだった・・・蕎麦をゆでる水にそば粉を溶かしたもの。
「下にたまってますんでかき回して飲んでください」と。
そうそう・・・これが出てくるまでがまた大変。
6番目といえど店に入れただけってこと。
1番目の方にメニュー・・・そして注文・・・それが終わったら2番目のお客さん。
徹底してんですわ・・・これが。
先にオーダーが決まったから「すみません」と声をかけても無駄・・・順番です。
写真は鴨南せいろ1600円のつけ汁。
すっごく美味しい・・・らしい(おいら鴨嫌い)
だからねぇ・・・おいら達の目の前に蕎麦が出てくる頃には2番目の方たちが支払いを済ませ店を出ていかれました。
お店に入れたのが開店時間の11時半じゃないですか・・・注文をとりにきてくれたのが11時45分・・・料理が出てきたのは12時半・・・お店を出たのが13時過ぎですわ。
すごくないっすか?!
見事な徹底ぶり。
公平なんで文句もないですがね。
建物は昔ながらの建物を大切に改築して使われてるそうです。
お部屋も素敵です。
ツレが言うには器も素敵だそうですよ。
蕎麦は美味いです。
カドがあって打ち立てを感じさせてくれます・・・歯ごたえもちょうどいい。
天ぷらも衣がしっかりしてるのにしつこくなくごま油の香りが非常にいい。
お金を払ってでようとすると店内玄関にウエイティング。
外に出れば行列はありませんでした・・・なんでや?
玄関のところにも、駐車場から店に向かう道にも「売り切れです」の看板。
13時ですよ。
これが平日のできごとです。
土日って何時に行けば食えんの?
ただただすっごい・・・これが率直な感想ですわ。
草季庵さんのホームページ⇒HP
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