寿司大

築地　寿司大

東京都中央区築地5-2-1 築地卸売市場６号館

03-3547-6797

旬魚おまかせセット　3900円

築地に行くたびこの店の行列を見ていました。

朝から２時間待ち・・・ありえないなぁ・・・って。

朝５時の開店時にはすでに行列ができてるって言うんでしょ・・・一生縁がないべ・・・そう思っておりました。

しかし、この店の評判を聞くにつけ少しずつ行きたい衝動にかられる・・・もう我慢できない！が今回となりました。

巻き添えとされた同僚のみなさん・・・申し訳ない。

注文するコースは上記の「おまかせ」と2500円の「にぎり寿司」

違いはやはりの質とにぎりの数。

おまかせは握り９カンに巻物＋お好み握りを１カン。

これに味噌汁と熱々の玉子焼きが付きます・・・この玉子焼きがほんわかふんわか・・茶碗蒸しみたいな食感・・・美味しかったぁ。

味噌汁はあら汁。

寒い朝を行列してた体には優しいです。

さて、この店の雰囲気ですが・・・

木曜日の朝７時半に到着し40～50分くらいの待ち時間。

お店のお母さんが途中何度か外をうかがいに出てきます・・・ついでに注文を聞いていく・・・ここでネタの内容を聞くといいよ。

嫌いなものがあれば違うものに変えてもらえます。

あ・・それから巻物をやめると違うネタに変えてくれます・・その方がいいかもね。

それからそれから・・・あまり食欲旺盛でない方、シャリ少なめで注文しましょうね。

けっこうキます。

入店すると「おまたせしましてすいません！寒かったでしょう」と威勢よく声をかけてくれます。

なんだか救われた気分です。

『それでも４０分くらいの待ち時間ならついてる方ですよね？』と逆に聞けば「いやぁ、たかが寿司を食うぐらいのことですから・・・申し訳ないです」ってあくまで低姿勢。

ひとつひとつ寿司を出しながら産地まで説明してくれる。

築地にこんな感じのよい店があったのかぁ。

うまいまずい以上に店の人気がここにあるのかなと感じました。

行列が我慢できるのであれば築地デビューはここがおすすめです。

安心して友人も連れて行かれると思いますよ。

最後のお好み１カン・・おいらは車海老としました。

なぜか・・・写真がカッコよく撮れそうだったから（笑

それから板さん３人・・・ポーズを撮って写真におさまったりしてましたが、これは外で待ってるお客さんに申し訳ないから注文するのやめましょうね（ちなみに頼んだのは中国人の観光客のようでした）

そうそう・・・岩下さんたちが言うにカウンターのいちばん右側にいた女性２人・・・テレビに出てる人だったそうですが、おいらには誰だかわからなかったです。

がってん寿司

がってん寿司

平塚市徳延579-1

0463-37-3090

がってんセット　６３０円

市場尽くしセット　８４０円

以前にも紹介させてもらった回転寿司のがってん寿司

平日限定ながらランチをはじめたと聞いて行ってみた。

なんせ週末は行列ができる人気店・・・お店の中に活気もあり、回転寿司とすればネタもいい・・・美味しい～と思えるお店なので期待して行っちゃいました。

←しじみ汁　（単品なら１９９円）がランチ全てに付きます。

と、すればがってんセットの握りは４４０円？

な～んて、単純に計算はできないでしょうが安く思えますわね。

お寿司をパックに入れ、販売しているお店・・果てはスーパーなんかもこのくらいの料金で寿司を売ってるでしょうが、目の前で板さんが握ってくれるってのを加味すればこちらの方がお得感あるでしょ。

８４０円の市場～～の方は・・・キハダマグロ・イワシ・キンメ・カマス・平政・ヤリイカ・上ネギトロ巻・・・と、ありました。

中でもイカはコリコリ美味しかったです。

←おすすめとあった相模湾でとれた“すずき”（２５２円）

ついつい手が出ちゃいます。

こんなことしてるとランチも高くついてしまいます。

これが難点といえば難点（笑

気軽にお寿司ランチ・・とすればいいのかな。

がってん寿司のホームページ⇒HP

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寿司処 駿河

寿司処　駿河

静岡市清水区入船町13-15

旬彩（握り）　１８５０円

春霞（ちらし）　１８００円

合併して静岡市清水区となった旧清水市。

Jリーグ“清水エスパルス”の本拠地として知られる。

ここにエスパルスドリームプラザなる大型ショッピングモールがある。

で、ここの売り物が「清水すし横丁」と「清水すしミュージアム」（と、言っていいのかな）

横浜でいうところのラーメン博物館やカレーミュージアム（閉館）と同じようなものか。

すし横丁の中には１０店舗が軒を並べ、店を選ぶにも困る。

おいらが選んだのがこのお店・・・案内をされてる方が静岡訛りをつかっていられたから（笑

団体客用に席がリザーブされてたり、その後もツアーコンダクターの方がお伺いにきたりと日曜日ともあれば行列となるようです。

旬の桜鯛や桜海老、生シラスなどをふんだんに使った握りやちらし寿司・・・が、お味の方はびっくりするほど美味しいと感激するものではありません。

ま、普通ですよ・・・普通。

どこか特別に美味しいお店もあるのかな？

そうでもなければ悩むほど店選択に時間をかけるのはもったいない。

座れるお店に飛び込みましょう。

それと・・・すし横丁のお店のレシートがあれば半額となるすしミュージアムの入館料。

ただこれも・・・期待しすぎて行くとガッカリしちゃうかも。

ラー博のような規模や楽しさはほとんどありません。

地域に愛されるショッピングセンター・・・遠くからわざわざ行くところではない・・かな。

すし 三崎丸

すし　三崎丸

茅ヶ崎市元町１－１　駅ビル６F

０４６７－８４－６８１１

大トロにぎり（２カン）　２１０円

ランチ海鮮丼　８１９円

茅ヶ崎に用事の帰り、ひとりで昼時間・・・「つばめグリル」にでも行こうかなぁ～とレストラン街へ。

そういえばここには「快飛」なんかもあったなぁ・・・ランチはどうかなぁ？とあっちこっち歩いてたら見つけちゃったわけですよ。

『大トロにぎり　２カンで２１０円　期間限定』って。

大トロが１００円？

そりゃどんなもんだか食べてみにゃあ・・・と、この店に。

おいら入るまでは「三崎港」って回転寿司だと思ってたんだけど・・・間違えてた(笑)

時間は１３時過ぎ・・・行列ですね・・・名前書いて待ちます。

「でも、テーブル空いてんじゃん・・・少なくともカウンターはガラガラじゃん・・・ひとりの人はそこに行かせばいいのに」なんて思ってたのですが、板さんがね年配の方と女の方二人。

捌けないようだ・・・それじゃあ仕方ない。

テーブルに案内され、お好みでいろいろ注文するのも面倒だし・・・と、海鮮丼を。

それに話のタネに大トロにぎり＋大トロあぶりにぎり。

海鮮丼は・・・お得度ないなぁ・・・ネギトロは美味しかったかな・・・でも正直もう一度ってほどのものじゃないと思う。

大トロは・・・大トロだろうと思った(笑)

上手に切ってあってねぇ・・・まあ、２１０円で大トロが食べるなら安いでしょ・・・薄くて小さくても。

ま、これも期間限定・・・今は４２０円になってると思います。

ただし中トロは２１０円らしい♪

三崎丸のご案内⇒こちら

いろは寿司

いろは寿司

平塚市紅谷町

にぎり寿司　他

平塚繁華街、紅谷町の中にある小さなお寿司屋さんです。

お店には、どうしてもその店の○○が食べたい！で行く店と、ご主人やママさんに会いたいと伺うお店と二通りがあっていいと思います。

言葉少なのご主人とママさんですが、その後者の理由があてはまるお店なんです。

←飲まない人に・・・と、くれるママさんのみそ汁。

これが美味いんです(笑)

お寿司屋さんで“みそ汁”が！ってのも失礼かもしれないけど・・・

お店の中は飲んでいる常連さんが多いです。

小さな店内は常にお客さんがいます。

息子さんと３人・・・ご家族でやられてるようです。

お寿司はネタもシャリも大きい・・・ま、お寿司の話はいいです(笑)・・・が、素敵なお店です♪

最近テレビを液晶に変えたばかり・・これも自慢です。

ホームページや紹介サイトなんかもないようですが、一度ご主人の笑顔とママさんのみそ汁に会いに行ってみませんか・・・。

鮨匠 紀文

鮨匠　紀文

平塚市袖が浜１８－２１

刺身盛り合わせ

Mrスズキのスペシャルにぎり　５２５０円

テレビ（アド街ック天国等）でも紹介されたことのある、平塚の有名寿司店です。

しかし・・・肝心のお寿司の画像がありません。

他にも銀むつの煮付けなども頼んだのですが、その画像もありません。

Mrスズキに「なんで勝手に写真を撮っているのか」と怒られちゃったからです。

プロの方に撮ってもらったりしてるので素人が勝手に撮られちゃ困るとのことです。

そりゃあ、しょうがないっすねぇ・・・お店のオーナーに言われちゃったんじゃ。

お店の外の壁に、ご本人の写真が飾られてたところから、こりゃ強敵だぞ！と思っていました(笑)

【くつろぎに満ちた憩い処として】お店のコンセプトらしいです。

しかし・・・写真のことを除いても、店員の方がオーナーに気を遣いながら仕事してるのが伝わってくるし、女性従業員をカウンターの中に呼びつけてコソコソ話してたり、全ての料理を自分がチェックしてから出させたりと、ピィーーンと張り詰めた空気が店内に充満しています。

居心地はきつかったなぁ・・・支払い後、板さんが玄関で待って「ありがとうございました」と頭をさげてくれたのですが、感謝といった気持ちはまるっきり伝わってこない冷たい表情。

一緒にいった人と話をしていると、「俺の仕事ぶりを見ないのか」といった感じでコチラをチラチラ見るご主人。

正直、味もよくわからなかったです・・・ただ銀むつの煮付けとお土産に買って帰った玉子焼き（３１５０円）は冷たくなっても美味かったですねぇ・・・抜群っす！

紀文のホームページです→HP

がってん寿司

回転寿司　がってん寿司

平塚市徳延

一皿　１２６円～６３０円

昨日（２７日）開店したばかりの回転寿司に行ってきました。

すっごーーい行列。

まずは駐車場に入れない・・・店内名前を書いてから１時間待ち。

ただ・・・待っているあいだ、まぐろの解体や鯛の活き作りなどを見せてくれます・・・そして食べさせてくれます。

毎週日曜日には今話題の「近大まぐろ」も一本入荷するそうですよ～♪

店内は活気に満ちている・・カウンターの中にいる板さんも多く元気。

ホールのスタッフと一緒になって大きな声でお客さんを送り迎え。

注文をすると「がってん承知！」と応えてくれます(笑)

「中とろ」「大とろ」は「インドまぐろ」か「本まぐろ」かを選択するようになっていました・・もちろん値段もちょっと違う。（注文時）

みそ汁・デザートはありますが、他の一品料理はメニューになかったような？

ま、開店したばかりもあるでしょうが、ネタが新鮮で美味しかった・・わりと評判もいいようです。

支払い時、湯のみをくれました。（よくある粗品）

今までの回転寿司とは一線を画してるって感じを受けました♪

がってん寿司のホームページ→ＨＰ

びっくり寿司

びっくり寿司

平塚　オリンピックシティ店

大トロ　６３０円

この辺りではよく聞く名の回転寿司屋さんです。

特別美味しい・・・ってわけはないけど、お客さんはよく入ってます。

ネタは・・・写真見て判断してください(笑)

おいらって・・・あんまり寿司好きじゃないんです。

それでもやっぱり、回転してるかわいた寿司よりも注文して握ってもらった方がいいじゃん！と思うのであります（あたりまえか）

びっくり寿司チェーンですが東名厚木のそばにある店等、回転させてない店もあるのでそちらに行った方がいいかもね・・・少し高いけど。